| 菠萝咕咾肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 438克 | 菠萝咕咾肉热量/卡路里170千卡 | |||
 热量170千卡，相当于拖地板49分钟消耗的热量...210 | |||||
菠萝咕咾肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
前肘（半斤）、菠萝（一小半）、青椒（1个）、木耳（1小碗）、蚝油（2勺）、番茄沙司（2勺）、汤（2勺）、醋（2勺）、盐（1勺）、鸡精（半勺）
1/4. 先把放盐糖腌好，放入淀粉和鸡蛋，弄好放入锅中，炸成金黄色即可
2/4. 放入葱花炒木耳和青椒，炒4分钟即可
3/4. 放入炸肉后，放进所有调料，最后放入菠萝
4/4. 放入菠萝炒2分钟，炒出菠萝汁即可出锅
食材功效信息
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消除水肿、清胃解渴、清理肠胃等功效；可与杨桃、猪肉、白茅根搭配；与牛奶、鸡蛋、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、挡辐射、促消化等功效；可与鳝鱼、兔肉、猪肝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有治疗便秘、延缓衰老、止血止痛等功效；可与枣、豇豆、鲫鱼搭配；与萝卜、海螺、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠萝咕咾肉热量170 千卡
- 脂肪0.36 克
- 蛋白质2.02 克
- 碳水化合物25.27 克
- 钠43 毫克
- 钙43 毫克
- 铁1.65 毫克
- 钾294 毫克