| 糖醋黄花鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄花鱼 | 克 | 523千卡 | 99千卡 | 17.9克 | 3克 |
| 总量 | 528克 | 糖醋黄花鱼热量/卡路里523千卡 | |||
 热量523千卡，相当于开车209分钟消耗的热量...150 | |||||
糖醋黄花鱼的做法共14个步骤
食材主料/辅料
黄花鱼（9条）、葱（适量）、姜（适量）、淀粉（适量）、番茄酱（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、白醋（适量）、味精（适量）、香油（适量）
1/14. 黄花鱼化冻，洗净去掉内脏。
2/14. 葱切片，姜切丝。
3/14. 黄花鱼中加盐、葱、姜、料酒。
4/14. 拌匀，腌制15分钟。
5/14. 把黄花鱼放入面粉中。
6/14. 两面都沾上面粉。
7/14. 取一个干净锅，放入花生油。
8/14. 六成热放入黄花鱼。
9/14. 炸鱼的过程中一定要保持油的温度。
10/14. 炸到两面金黄色即可。
11/14. 取出来放到一个干净盘里。
12/14. 另取一锅，放入番茄酱、水、白糖、白醋烧开2分钟，用水淀粉勾芡，为了增加亮色，出锅前倒入香油。
13/14. 炸好的黄花鱼放入盘中，不喜欢酸甜口味的，就可以直接吃了。
14/14. 做好的酸甜汁浇到鱼上即可，酸酸甜甜的非常好吃哦~
食材功效信息
黄花鱼的热量99千卡（每100克）；具有安神止痢、健脾益气、健脾升胃等功效；可与鸡蛋、菜花、圆白菜搭配；与桂鱼 、香菇、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋黄花鱼热量523 千卡
- 脂肪3 克
- 蛋白质17.9 克
- 碳水化合物0.1 克
- 钠103 毫克
- 钙78 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克