溜豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
总量 | 296克 | 溜豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
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1/6. 豆腐切成厚点的片
2/6. 倒入少许油,放入煎锅中煎至双面金黄
3/6. 盛入盘中备用,(小时候直接撒盐吃,也超级好吃)
4/6. 酱油,葱花,盐,十三香,少许糖,调成汁,倒入锅中,汁开了后,把豆腐倒入锅中
5/6. 调淀粉,放入锅中勾芡。
6/6. 出锅,撒上葱花,装盘,开始吃啦
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热润燥、健脾利湿、抗血管等功效;可与三文鱼、羊骨、鲤鱼搭配;与竹笋、蜂蜜、葱相克,同食可能会引起不适;