| 森林小炒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 362克 | 森林小炒热量/卡路里98千卡 | |||
 热量98千卡，相当于堆木头20分钟消耗的热量...300 | |||||
森林小炒的做法共2个步骤
食材主料/辅料
山野菜（适量）、木耳（适量）、蘑菇（适量）、胡萝卜（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、?（适量）、大蒜（适量）
1/2. 野菜和蘑菇焯、木耳炒水
2/2. 油热加葱蒜炒香，加入酱油、胡萝卜和焯好的菜、盐、鸡精。出锅
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有抗癌、补气血、防癌等功效；可与芦荟、枣、春笋搭配；与鸭肉、萝卜、猪血相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有镇静、化痰、降血压等功效；可与荷兰豆、三文鱼、葱搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、解毒生津、防癌等功效；可与羊排、香菜、比目鱼搭配；与杏、红枣、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 森林小炒热量98 千卡
- 脂肪0.58 克
- 蛋白质4.76 克
- 碳水化合物18.64 克
- 钠14 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.56 毫克
- 钾43 毫克