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胡萝卜香菇鸡蛋炒年糕

胡萝卜香菇鸡蛋炒年糕的热量和减肥功效

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胡萝卜香菇鸡蛋炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
年糕417千卡156千卡3.3克0.6克
总量576胡萝卜香菇鸡蛋炒年糕热量/卡路里590千卡
写字 热量590千卡,相当于写字328分钟消耗的热量...108

胡萝卜香菇鸡蛋炒年糕的做法共4个步骤

食材主料/辅料

胡萝卜(一根)、香菇(三个)、鸡蛋(一个)、年糕(一人份)、老抽、生抽、味精(适量)

1/4. 香菇、胡萝卜洗净切丝

2/4. 油锅先炒鸡蛋,然后盛起一边待用

3/4. 再热油锅,下胡萝卜香菇,翻炒过后放年糕,继续翻炒,然后放老抽,中间可以加水,直至年糕炒软,放鸡蛋,

胡萝卜香菇鸡蛋炒年糕的做法图解4

4/4. 然后出锅前放生抽,味精,翻炒以后出锅

食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、解毒生津、防癌等功效;可与香菇、西兰花、圆白菜搭配;与山楂、红枣、木瓜相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃保肝、预防佝偻病、防治肿瘤等功效;可与木瓜、荸荠、茡荠搭配;与海虾、北极虾、鸽肉相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、增强皮肤润滑、健脑益智等功效;可与肥牛、香椿、青椒搭配;与柿子、豆浆、糖精相克,同食可能会引起不适;

年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、补虚、护发明目等功效;

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营养信息

  • 胡萝卜香菇鸡蛋炒年糕热量590 千卡
  • 脂肪10.61 克
  • 蛋白质19.06 克
  • 碳水化合物49.42 克
  • 199.8 毫克
  • 89 毫克
  • 3.65 毫克
  • 239 毫克

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