巧克力马芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
低粉 | 克 | 301千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
可可粉 | 克 | 52千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
玉米油 | 克 | 358千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
牛奶 | 克 | 32千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
炼奶 | 克 | 32千卡 | 321千卡 | 7.91克 | 8.7克 |
总量 | 351克 | 巧克力马芬热量/卡路里1077千卡 | |||
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1/7. 鸡蛋加糖打匀
2/7. 加玉米油打匀
3/7. 加炼奶,牛奶,打匀
4/7. 混合所有分类,筛入3的液体,边筛边拌匀,直到没有颗粒
5/7. 烤箱180度预热
6/7. 纸杯放入6连模,用勺子把面糊舀入纸杯
7/7. 上下火,180度,中层20分钟
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、调味、疗疮去酒毒等功效;可与番茄、杨桃、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容、养颜、美容养颜等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、防细菌感染、滋阴润燥等功效;可与明虾、牡蛎 、生菜搭配;与田鸡、柿子、雪莲果相克,同食可能会引起不适;