| 小炒日本豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 日本豆腐 | 克 | 270千卡 | 114千卡 | 10.6克 | 7克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 455克 | 小炒日本豆腐热量/卡路里334千卡 | |||
 热量334千卡，相当于耕种56分钟消耗的热量...360 | |||||
小炒日本豆腐的做法共6个步骤
食材主料/辅料
日本豆腐（六代）、虾（也可不放）（少许）、胡萝卜（少许）、青椒（少许）
1/6. 日本豆腐每代切成四段，过油炸一下。
2/6. 其他辅料切片备用
3/6. 虾剥皮去虾线用少许咸盐淀粉腌制一会，过油。
4/6. 起锅加底油，葱花，姜片
5/6. 翻炒一下，放青椒，胡萝卜，生抽，料酒， 盐，鸡精，少许糖
6/6. 下豆腐，翻炒几下，下虾仁，翻炒两下出锅，Ok了。
食材功效信息
日本豆腐的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有降低胆固醇、降血压、下气消痰等功效；可与黑木耳、荠菜、虾米搭配；与小葱、葱、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、抗癌、促进消化等功效；可与香菇、菠菜、绿豆芽搭配；与山楂、红枣、茄子相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有挡辐射、健胃消食、缓解疲劳等功效；可与兔肉、鸡翅、糙米搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小炒日本豆腐热量334 千卡
- 脂肪7.4 克
- 蛋白质12.6 克
- 碳水化合物16.4 克
- 钠33 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾142 毫克