| 酸白菜炖五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸白菜 | 克 | 70千卡 | 30千卡 | 1.6克 | 0.1克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 588克 | 酸白菜炖五花肉热量/卡路里1873千卡 | |||
 热量1873千卡，相当于割稻568分钟消耗的热量...198 | |||||
酸白菜炖五花肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
酸白菜（半棵）、五花肉（半斤）、葱（适量）、花生油（适量）、姜（适量）
1/3. 酸白菜切细丝，五花肉切片，葱姜切丝
2/3. 锅烧热以后加油，油温别太高，然后把葱、姜丝放入，再把五花肉放进去，煸炒，肉片发白以后在把切好的酸白菜放锅里，加点水，盖上锅盖，大火闷热。我是大概闷了十几分钟。出锅，可以吃了。
3/3. 我做的酸白菜是婆婆自己腌的，不咸而且干净，做熟了也不用加盐和味精，酸爽，清口。太棒了
食材功效信息
酸白菜的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、利二便、润燥等功效；可与茄子、南瓜、丝瓜搭配；与杏仁、甘草、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸白菜炖五花肉热量1873 千卡
- 脂肪52.43 克
- 蛋白质10.87 克
- 碳水化合物5.67 克
- 钠358 毫克
- 钙70 毫克
- 铁0.96 毫克
- 钾1044 毫克