| 爆炒香肠杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 总量 | 483克 | 爆炒香肠杏鲍菇热量/卡路里684千卡 | |||
 热量684千卡，相当于爵士舞142分钟消耗的热量...288 | |||||
爆炒香肠杏鲍菇的做法共4个步骤
食材主料/辅料
香肠（适量）、杏鲍菇（适量）、蒜苗（适量）、盐（适量）、花椒粉（适量）、干辣椒（适量）、大蒜（适量）
1/4. 香肠切片
2/4. 杏鲍菇切片
3/4. 蒜苗切段（蒜苗叶子和蒜白分开放）
4/4. 起锅热油，下干辣椒、大蒜片、蒜白爆香，然后下香肠片翻炒片刻后下杏鲍菇、盐、花椒粉翻炒至杏鲍菇软，最后下蒜苗叶子翻炒至叶子软熟后起锅装盘。
食材功效信息
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效；与驴肉、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防动脉硬化、预防冠心病、保护肝脏等功效；可与莴笋搭配；
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营养信息
- 爆炒香肠杏鲍菇热量684 千卡
- 脂肪41.2 克
- 蛋白质27.5 克
- 碳水化合物27.5 克
- 钠2314.3 毫克
- 钙43 毫克
- 铁7.2 毫克
- 钾679 毫克