| 芡实莲子鲜虾煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲子 | 克 | 80千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 426克 | 芡实莲子鲜虾煲热量/卡路里392千卡 | |||
 热量392千卡，相当于滑板78分钟消耗的热量...300 | |||||
芡实莲子鲜虾煲的做法共8个步骤
食材主料/辅料
新鲜芡实（75克）、莲子（90克）、新鲜百合（40克）、虾（100（去皮去壳后重量）克）、家乐浓汤宝（半小盒）、淡奶油（20克）、水（400克）
1/8. 芡实洗净，连子去莲子心，取一锅，烧开半锅的水，放入薏米和莲子中火煮10分钟，煮好后取出沥干水份备用。
2/8. 材料图，百合摘一片片，洗净。鲜虾去壳去头，切两半，备用。
3/8. 煮化后加入芡实和莲子，煮2分钟。
4/8. 加入虾肉。
5/8. 再加入淡奶油。
6/8. 煮至虾肉变红，最后放入百合。
7/8. 稍煮一会，至百合变透明。
8/8. 煮熟后装盘食用。
食材功效信息
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防高血压、养心安神、治疗高血压等功效；可与榛子、腰果、茡荠搭配；与糯米、猪肚相克，同食可能会引起不适；
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通乳抗毒、养血固精、提高性欲等功效；可与香菜、火龙果、辣椒搭配；与乌鸡、橙子、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芡实莲子鲜虾煲热量392 千卡
- 脂肪1.33 克
- 蛋白质22.73 克
- 碳水化合物20.08 克
- 钠166.2 毫克
- 钙106 毫克
- 铁2.45 毫克
- 钾582 毫克