| 青菜炒香菇肉丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 肉丸 | 克 | 401千卡 | 165千卡 | 20.25克 | 5.78克 |
| 总量 | 602克 | 青菜炒香菇肉丸热量/卡路里470千卡 | |||
 热量470千卡，相当于耕种78分钟消耗的热量...360 | |||||
青菜炒香菇肉丸的做法共4个步骤
食材主料/辅料
青菜（适量）、香菇（适量）、肉丸（适量）、盐（适量）、香油（适量）、大蒜（适量）
1/4. 小青菜洗净切段
2/4. 香菇洗净切片
3/4. 肉丸切片
4/4. 起锅热油，下大蒜片爆香，然后下香菇肉丸、翻炒至香菇软，下青菜、盐翻炒至菜变软，最后淋点香油起锅。
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、抗血栓、提高免疫力等功效；可与武昌鱼、马蹄、牛肉搭配；与鹌鹑蛋、海虾、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
肉丸的热量165千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润肠胃、润燥、补钙等功效；
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营养信息
- 青菜炒香菇肉丸热量470 千卡
- 脂肪6.38 克
- 蛋白质23.95 克
- 碳水化合物10.02 克
- 钠74.9 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾198 毫克