| 香干肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐干 | 克 | 266千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 里脊 | 克 | 857千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 689克 | 香干肉丝热量/卡路里1183千卡 | |||
 热量1183千卡，相当于体能训练237分钟消耗的热量...300 | |||||
香干肉丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豆腐干（适量）、韭菜（适量）、里脊（适量）
1/4. 买来的豆腐干切丝备用。韭菜洗净切段备用。
2/4. 猪里脊切丝，加味极鲜酱油、盐、鸡精、五香粉、干淀粉、料酒，都是很少量，拌匀味几分钟。
3/4. 锅内放油烧热，放入葱花炒香，放入里脊爆炒。再加入豆干和韭菜。加少量水淀粉翻炒。加盐。
4/4. 出锅喽很好吃的家常菜
食材功效信息
豆腐干的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有补中益气、利小便、治疗高血压等功效；可与白萝卜、带鱼、蕨菜搭配；与蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有散瘀、补肾温阳、肾虚阳痿等功效；可与北极虾、猪血、猪肉搭配；与白酒、蒜薹、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
里脊的热量331千卡（每100克）；具有止消渴、补肾养血、滋补等功效；可与芒果、香芋、卷心菜搭配；与菠菜、鹌鹑、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香干肉丝热量1183 千卡
- 脂肪35.21 克
- 蛋白质32.889999 克
- 碳水化合物16.15 克
- 钠458 毫克
- 钙421 毫克
- 铁10.94 毫克
- 钾793 毫克