| 正宗河南豆角焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 943克 | 正宗河南豆角焖面热量/卡路里2698千卡 | |||
 热量2698千卡，相当于贴墙纸899分钟消耗的热量...180 | |||||
正宗河南豆角焖面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面条（1斤）、豆角（半斤）、五花肉（适量）、青蒜苗（适量）
1/5. 面条使用食用油拌匀，拌匀后上蒸锅蒸熟。
2/5. 蒸面条的过程中准备菜，将五花肉，豆角都切成条状。
3/5. 先炒五花肉，放老抽，然后放豆角，加开水没住肉和豆角。炖熟即可。
4/5. 将蒸好的面拌入菜中，菜水要将面条拌匀。拌匀后将面条和菜均放入蒸锅中二次蒸。水开之后一刻钟即可。
5/5. 开锅后放入切好的蒜苗沫，贼香！
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有健脾、润肺补肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有安养精神、清口、增进食欲等功效；可与鸡肉、土豆、虾皮搭配；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、润肌肤、止消渴等功效；可与洋葱、蘑菇、萝卜搭配；与田螺、菊花、百合相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 正宗河南豆角焖面热量2698 千卡
- 脂肪53.43 克
- 蛋白质20.37 克
- 碳水化合物70.25 克
- 钠113 毫克
- 钙83 毫克
- 铁4.54 毫克
- 钾566 毫克