| 肉片炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 总量 | 216克 | 肉片炒年糕热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡，相当于攀登雪山2分钟消耗的热量...990 | |||||
肉片炒年糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
切片年糕（一袋）、油菜（一把）、肉片（随个人喜好而定）、葱姜末（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）、盐（适量）
1/6. 切片年糕 一片片的分好备用
2/6. 锅內放油 热锅凉油放入肉片 炒至变色 加入葱姜 料酒 酱油 略炒片刻
3/6. 放入年糕 翻炒均匀
4/6. 加入热水 没过年糕 加盐 煮至年糕变软 收汁
5/6. 汁收的差不多时 加入油菜 翻炒均匀就可以了
6/6. 出锅喽
食材功效信息
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、清热解毒、宽肠通便等功效；可与金针菇、猪肝、海虾搭配；与山药、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉片炒年糕热量39 千卡
- 脂肪0.42 克
- 蛋白质2.95 克
- 碳水化合物1.92 克
- 钠240 毫克
- 钙18 毫克
- 铁0.56 毫克
- 钾172 毫克