花生牛肉酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
总量 | 472克 | 花生牛肉酱热量/卡路里607千卡 | |||
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1/4. 牛肉切碎,花生掰开或切成两半。
2/4. 锅里倒正常炒菜那么多的油,开小火,炒牛肉末,变色后放花生继续炒,再放辣椒碎片。
3/4. 倒入黄豆酱,熬一下。起锅,趁热装进黄豆酱罐子里盖好。
4/4. 自然冷却后放冰箱冷藏10天,味道渗进去了就可以拿出来吃了。
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补铁、补血、暖胃等功效;可与芋头、南瓜、甘蔗搭配;与红糖、鲶鱼、橘子相克,同食可能会引起不适;
黄豆酱的热量138千卡(每100克);具有催乳、增强免疫力、养颜等功效;