双耳炒鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡胸肉 | 克 | 133千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
银耳 | 克 | 100千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
总量 | 150克 | 双耳炒鸡丁热量/卡路里233千卡 | |||
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1/4. 泡木耳,银耳,切鸡丁,拌料。
2/4. 鸡肉加盐,生抽,料酒,淀粉稍微腌一会
3/4. 泡好的木耳,银耳入水煮软。
4/4. 热油爆香姜丝,放入鸡丁炒至变色铲出,放其他配料炒软,放入刚才炒好的鸡丁再稍微翻炒,放盐,生抽。出锅,香喷喷的双耳鸡丁就可以上桌了!
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止白带、温中益气、益气等功效;可与松子、茼蒿、茶树菇搭配;与菊花、鲍鱼、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肺、强精、滋阴等功效;可与樱桃、梨、墨鱼搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;