法式奶香蘑菇浓汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
总量 | 601克 | 法式奶香蘑菇浓汤热量/卡路里867千卡 | |||
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1/8. 蘑菇用盐水浸泡十分钟,冲洗干净并沥干。洋葱洗净剥皮。
2/8. 蘑菇切片,洋葱切末,培根切块。放一旁待用。
3/8. 土豆外表洗净,削皮,切小块放入水中煮至熟烂。
4/8. 开小火放入黄油,待融化,放入先前准备好的白洋葱末,培根和蘑菇进行翻炒。火不要太大以防烧焦。
5/8. 将超好的料如同土豆一起倒入另一个锅中,开火加热并倒入牛奶。
6/8. 用料理棒搅合食材,加入高汤和少许盐
7/8. 待开,关火装盘,撒上少许黑胡椒粉和欧芹。
8/8. 一道美味的家庭法式奶香蘑菇浓汤就完成了
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有补脾、促进食欲、补脾润肺等功效;可与豌豆、三文鱼、鲑鱼搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、开胃、健脾等功效;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、和中养胃、美容等功效;可与醋、豆角、牛肉搭配;与香蕉、圣女果、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;