山药炖排骨懒人必学热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
总量 | 712克 | 山药炖排骨懒人必学热量/卡路里1389千卡 | |||
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1/7. 先把排骨切成块
2/7. 锅里冷水烧开放入排骨焯一下
3/7. 放入高压锅放一点醋,少一点,不然味道会重。再加一点盐
4/7. 水放到淹没排骨的位置,盖上盖子炖25分钟,想要肉更烂点话可以多炖会。
5/7. 山药切滚刀块备用
6/7. 高压锅开盖后放山药再烧10分钟就好了
7/7. 好了,这是给宝宝吃的。不过排骨还不够烂,就自己吃了。老公也很爱吃呢。
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾益胃、消渴、肾经等功效;可与乌鸡、猪骨、鸭腿搭配;与虾、油菜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
排骨的热量264千卡(每100克);具有生津液、止消渴、补肾气等功效;可与南瓜、山楂、蘑菇搭配;与鲫鱼、菱角、杏仁相克,同食可能会引起不适;