| 小炒鸡胸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 455克 | 小炒鸡胸热量/卡路里428千卡 | |||
 热量428千卡，相当于滑水71分钟消耗的热量...360 | |||||
小炒鸡胸的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸡胸脯肉（适量）、胡萝卜（适量）、木耳（适量）、葱（适量）、姜（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）
1/1. 【小炒鸡胸】鸡脯肉切丁，用酱油腌制入味；胡萝卜切丁焯水；木耳泡发洗净；锅内加料酒和油，下鸡丁炒散；倒入葱花和姜丝，翻炒至鸡肉全部变色；下胡萝卜和木耳，炒匀；加盐、糖和酱油调味；翻炒一分钟出锅。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、增加食欲、润肺祛痰等功效；可与大米、羊排、莴笋搭配；与柠檬、冬虫夏草、西红柿相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有止血止痛、大便秘结、贫血等功效；可与鱿鱼、海蜇头、鲫鱼搭配；与田螺、红螺 、麦冬相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小炒鸡胸热量428 千卡
- 脂肪9.11 克
- 蛋白质33.32 克
- 碳水化合物17.19 克
- 钠284 毫克
- 钙19 毫克
- 铁1.16 毫克
- 钾381 毫克