| 意大利面牛肉青椒碎酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 646克 | 意大利面牛肉青椒碎酱热量/卡路里525千卡 | |||
 热量525千卡，相当于洗脚131分钟消耗的热量...240 | |||||
意大利面牛肉青椒碎酱的做法共7个步骤
食材主料/辅料
牛肉（半斤）、青椒（1个）、胡萝卜（半个）、洋葱（四分之一个）、盐（适量）、黑胡椒（适量）、酱油（适量）、番茄酱（两大勺）、香菜（两根＝＝）、橄榄油（适量）、水（适量）、大蒜（三瓣）
1/7. 准备食材，将胡萝卜、青椒、洋葱、香菜、牛肉洗净备用～
2/7. 把牛肉切碎，胡萝卜、青椒、洋葱切丁，香菜切碎，蒜切碎～
3/7. 热锅，然后倒入适量橄榄油～把牛肉放进去翻炒，加入适量的盐和黑胡椒～
4/7. 将牛肉翻炒到变成褐色，时间不要太久，因为牛肉老了就不好吃了～
5/7. 加入除了香菜之外的其他菜料，包括蒜～加入适量酱油继续翻炒～
6/7. 翻炒三分钟左右加入两大勺番茄酱～这个量看你喜不喜欢番茄酱的味道咯～加一些水，不要太多～稍加翻炒至均匀～然后熬煮两分钟左右～加入香菜～出锅～
7/7. 盛碗～开吃！
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、促进康复、抗衰老等功效；可与洋葱、土豆、香菇搭配；与橄榄、红糖、田螺相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、胃肠胀气、开胃消食等功效；可与猪肝、鳝鱼、紫甘蓝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、润肺祛痰、胃肠蠕动等功效；可与卷心菜、鲈鱼、香菜搭配；与茼蒿、白萝卜、山楂干相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、促消化、杀菌等功效；可与松子、小米、苹果搭配；与皮皮虾、河虾、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 意大利面牛肉青椒碎酱热量525 千卡
- 脂肪2.5 克
- 蛋白质30.57 克
- 碳水化合物23.74 克
- 钠85.6 毫克
- 钙43 毫克
- 铁3.21 毫克
- 钾610 毫克