| 糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肋排 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 500克 | 糖醋排骨热量/卡路里1320千卡 | |||
 热量1320千卡，相当于玩电脑880分钟消耗的热量...90 | |||||
糖醋排骨的做法共8个步骤
食材主料/辅料
肋排（500克）、大蒜（几个）、料酒（适量）、白糖（适量）、醋（适量）、酱油（适量）
1/8. 猪肋排洗净切块
大蒜剥皮洗净拍一下
2/8. 水开，排骨灼水，撇去浮沫
3/8. 灼水后捞出，撇去浮沫的水备用
4/8. 油锅，炒大蒜
5/8. 然后炒香放入排骨继续翻炒
6/8. 然后分别加入料酒、酱油、白糖和醋翻炒
7/8. 最后倒入开水刚好末过排骨
大火煮开，小火慢炖
8/8. 炖至快干时即可乘出
食材功效信息
肋排的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、生津液、滋肝阴等功效；可与红薯、大蒜、海带搭配；与百合、黄豆、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋排骨热量1320 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克