| 蒜蓉西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 205克 | 蒜蓉西兰花热量/卡路里81千卡 | |||
 热量81千卡，相当于搬东西32分钟消耗的热量...150 | |||||
蒜蓉西兰花的做法共6个步骤
食材主料/辅料
西兰花（一个）、蒜末（适量）
1/6. 西兰花洗净切块
2/6. 烧一锅开水，加盐，油几滴，把西兰花到锅里焯水。
3/6. 两分钟就捞出，控水
4/6. 炒锅里到油，油热加蒜末
5/6. 倒入焯好的西兰花，翻炒，适当的加些水，这样炒菜不糊锅。
6/6. 炒几分钟就加盐，出锅 装盘。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、减肥、增强免疫力等功效；可与金针菇、西红柿、鳕鱼搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有护肝、预防心脑血管疾病、改善肝功能等功效；可与玉米面、排骨、武昌鱼搭配；与大葱、鸡肉、芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉西兰花热量81 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质3.6 克
- 碳水化合物10.83 克
- 钠42.6 毫克
- 钙111 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾530 毫克