| 贵妃鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 贵妃鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡，相当于宗教舞191分钟消耗的热量...300 | |||||
贵妃鸡翅的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（适量）、小油菜（适量）、植物油（适量）、红葡萄酒（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、葱（适量）、姜（适量）、料酒（适量）、胡椒粒（适量）、花椒粉（适量）
1/8. 鸡翅泡去血水（水里加料酒、盐、花椒粒入味）浸泡时间1小时或以上
2/8. 小油菜洗浄，切两刀成四片，入水汆烫过凉
3/8. 小油菜装盘备用
4/8. 锅加水，泡好的鸡翅入沸水汆烫捞出备用
5/8. 锅加油，葱姜爆锅
6/8. 下入汆烫后的鸡翅翻炒
7/8. 烹入葡萄酒、糖、花椒粉（用料包也可），大火烧开，微火炖熟约30分钟。
8/8. 中间加盐调味，至汤浓稠时出锅装盘即可。
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、提高免疫力、益气等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与李子、菊花、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 贵妃鸡翅热量953 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克