| 口蘑小青菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜心 | 克 | 57千卡 | 19千卡 | 2.029999克 | 0.09克 |
| 总量 | 300克 | 口蘑小青菜热量/卡路里57千卡 | |||
 热量57千卡，相当于瑜伽23分钟消耗的热量...150 | |||||
口蘑小青菜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
口蘑（生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇）（50克）、菜心（300克）、广式腊肠（80克）、色拉油（50克）、大蒜（10克）、盐（3克）、白糖（2克）、湿淀粉（10克）、香油（2克）
1/8. 口蘑50克改刀成片。
2/8. 菜心300克改刀成段。
3/8. 广式腊肠80克改刀成片。
4/8. 锅烧沸水，下入菜心焯水。
5/8. 下入口蘑焯水，捞出备用。
6/8. 锅内下入色拉油50克，下入蒜米10克，广式腊肠80克，再下入焯过水的菜心和口蘑，大火翻炒。
7/8. 下入盐3克，糖2克，清水20克，下入湿淀粉10克勾芡，淋入香油2克，出锅装盘即可。
8/8. 开动！
食材功效信息
菜心的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防贫血、降血压、帮助消化等功效；可与猪肝、豆腐、鸡肉搭配；与山药、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 口蘑小青菜热量57 千卡
- 脂肪0.09 克
- 蛋白质2.029999 克
- 碳水化合物3.6 克
- 钠246 毫克
- 钙12 毫克
- 铁0.65 毫克
- 钾101 毫克