东北人最爱-排骨炖豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
总量 | 1098克 | 东北人最爱-排骨炖豆角热量/卡路里1633千卡 | |||
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1/6. 排骨切小块,土豆切块,豆角去线洗净备用。
2/6. 锅里放清水加排骨,放入盐,花椒,八角,姜片,煮至排骨熟透
3/6. 捞出排骨,盛一小盆猪排骨的汤,注意把花椒八角姜片滤出来,备用
4/6. 热锅凉油,葱花炒香,放入煮好的排骨大火炒
5/6. 放入老抽,盐,十三香,翻炒均匀。再放入豆角,炒至翠绿,放入土豆,翻炒均匀。倒入过滤好的汤,盖锅盖大火煮吧,~~,
6/6. 煮大概十五分钟,出锅喽,盛一大碗米饭开吃吧!
排骨的热量264千卡(每100克);具有生津液、滋肝阴、补肾气等功效;可与茄子、丝瓜、山楂搭配;与菊花、菱角、百合相克,同食可能会引起不适;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、暖脾胃、补肾等功效;可与大蒜、绿豆、木耳搭配;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、美容护肤、美容等功效;可与肥牛、黄瓜、醋搭配;与香雀、柿子、螃蟹相克,同食可能会引起不适;