| 猪骨枸杞莲藕汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 411克 | 猪骨枸杞莲藕汤热量/卡路里354千卡 | |||
 热量354千卡，相当于走路54分钟消耗的热量...390 | |||||
猪骨枸杞莲藕汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
筒骨（一根）、莲藕（一小段）、枸杞（适量）、姜（适量）、盐（适量）
1/3. 莲藕去皮，洗净切段，姜洗净，敲碎，待用
2/3. 筒骨洗净，放入半锅清水，放入洗净的筒骨，用大火烧开，此时汤面会出现一层泡沫，这就是被煮出来的血水，关火把筒骨捞出洗净
3/3. 锅洗净，放入姜，筒骨，将水淹没骨头即可，滴入几滴醋，可让骨头中的钙离子更好的溶解，小火慢炖3小时，最后半小时内将莲藕入锅慢炖，最后放盐、枸杞调味出锅。
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补益、补脾、散瘀等功效；可与鲢鱼、海螺、猪肉搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有延缓衰老、降血糖、抗脂肪肝等功效；可与大闸蟹、山楂、决明子搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、镇吐、解鱼蟹毒等功效；可与牛腩、慈姑、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、帮助消化、清理胃水等功效；与红豆、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪骨枸杞莲藕汤热量354 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质19.8 克
- 碳水化合物104.33 克
- 钠10339 毫克
- 钙191 毫克
- 铁10.46 毫克
- 钾1295 毫克