| 三椒小鸡丝儿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 251克 | 三椒小鸡丝儿热量/卡路里334千卡 | |||
 热量334千卡，相当于扎马步84分钟消耗的热量...240 | |||||
三椒小鸡丝儿的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（1块）、尖椒（1个）、红黄菜椒（各1/2个）、胡椒粉（适量）、盐（适量）、葱（适量）、淀粉（适量）、蛋清（适量）、料酒（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/7. 鸡胸肉切丝，放一点料酒，胡椒粉，盐，淀粉，腌制10分钟。为了颜色好看没有放蚝油酱油。
2/7. 各种椒切丝儿，因为爱吃辣所以加了一个杭椒。不吃辣的可以把尖椒换成青椒。
3/7. 鸡肉滚水焯过，变白后就可以捞出控水
4/7. 锅内放油，葱姜蒜爆香后捞出，还是为了好看。
5/7. 辣椒丝倒进锅里翻炒。
6/7. 椒丝炒到断生后放入鸡肉继续炒，放少许盐和胡椒粉。
7/7. 撒点鸡精就可以出锅了～
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚健胃、止白带、温中益气等功效；可与茼蒿、油菜、松子搭配；与糯米、芝麻、李子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三椒小鸡丝儿热量334 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物2.5 克
- 钠34.4 毫克
- 钙3 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾338 毫克