| 杏鲍菇水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 171千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 肉馅 | 克 | 568千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 1510克 | 杏鲍菇水饺热量/卡路里2325千卡 | |||
 热量2325千卡，相当于雪鞋行走291分钟消耗的热量...480 | |||||
杏鲍菇水饺的做法共7个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（550克）、肉馅（250克）、木耳（适量）、粉丝（适量）、饺子皮（适量）、香菜（适量）、牛骨浓汤宝（1个）、蚝油（2勺）、花椒粉（少许）、五香粉（少许）、盐（少许）、鸡蛋（1个）
1/7. 原料图，杏鲍菇洗净，粉丝、木耳泡发；
2/7. 浓汤宝用开水化开；
3/7. 肉馅儿内多次少量加入化开的浓汤宝，五香粉，花椒粉沿一个方向搅拌，略腌一会儿入味；
4/7. 香菜洗净切碎，木耳、粉丝和杏鲍菇都切碎，与肉馅混合一起；
5/7. 加入少许盐和2勺蚝油拌匀，最后磕入一个鸡蛋，这样可以使肉馅儿更加滋润；
6/7. 加入鸡蛋的饺子馅儿看起来是不是很滋润了呢~
7/7. 然后按照自己喜欢的方式包饺子就可以喽，包好的饺子按正常方法煮熟就可以享用了~
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效；与鹌鹑、田螺、驴肉相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有补肾气、生津液、润肌肤等功效；可与西瓜、鸡蛋、芦笋搭配；与豆类、北极虾、茶叶相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有抗癌、清肠胃、大便秘结等功效；可与枣（鲜）、鱿鱼、荸荠搭配；与猪血、麦冬、青萝卜相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有暖胃、健脾、聪耳等功效；可与菠菜搭配；
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有除热、增强免疫力、养心等功效；
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营养信息
- 杏鲍菇水饺热量2325 千卡
- 脂肪16.42 克
- 蛋白质31 克
- 碳水化合物154.86 克
- 钠763.3 毫克
- 钙88 毫克
- 铁8.23 毫克
- 钾564 毫克