| 焦糖奶油酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白砂糖 | 克 | 500千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 125克 | 焦糖奶油酱热量/卡路里500千卡 | |||
 热量500千卡，相当于开会333分钟消耗的热量...90 | |||||
焦糖奶油酱的做法共5个步骤
食材主料/辅料
动物性淡奶油（125克）、白砂糖（125克）、白开水（25克）
1/5. 将白砂糖放入锅中倒入25g冷水小火熬煮
2/5. 加热过程中不需要搅拌直至糖液出现黄色此时轻轻摇晃锅子使糖液均匀上色
3/5. 直到熬到糖液呈现焦红色（深琥珀色）立即关火倒入煮沸腾的淡奶油小心糖液飞溅
4/5. 用木勺将混合液充分搅拌均匀将锅坐入冷水中继续搅拌一会就放在一边让它自己冷却
5/5. 待完全冷却后倒入用瓶中密封放冰箱保存
食材功效信息
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、解盐卤毒、抗氧化等功效；
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营养信息
- 焦糖奶油酱热量500 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物99.9 克
- 钠0.4 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾5 毫克