| 燕麦葡萄干饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 1628千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 红糖 | 克 | 1116千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 3730千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 燕麦 | 克 | 1089千卡 | 389千卡 | 16.89克 | 6.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 1529克 | 燕麦葡萄干饼干热量/卡路里7662千卡 | |||
 热量7662千卡，相当于登山机1144分钟消耗的热量...402 | |||||
燕麦葡萄干饼干的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低筋粉（460克）、红糖（300克）、黄油（420克）、燕麦（280克）、葡萄干（切碎）（200克）、鸡蛋（3个）、小苏打（半小勺（盐勺））、泡打粉（半小勺（盐勺））
1/8. 黄油室温软化，搅拌。随后分次加入红糖（红糖记得过筛），搅打均匀，体积微微发起
2/8. 补上一张材料图。。原谅我又偷懒了-_-||
3/8. 在搅打好的红糖黄油中，分次加入鸡蛋液，搅打均匀。完成后比较像花生酱的样子。。
4/8. 分次加入过筛的低筋粉，泡打粉，小苏打。切拌均匀
5/8. 面粉与黄油搅拌均匀之后，分次加入燕麦和葡萄干碎，切拌均匀
6/8. 烤箱预热。饼干整型放在烤盘上，入烤箱。我家是ACA的小烤箱，用的200度，10分钟（为了避免上色不均，怕烤过了，所以分两次烤的。第一次5分钟左右，拿出来换了下方向。第二次5分钟左右，随时观察颜色）
7/8. 成品~
8/8. 掰开可见蜂窝孔呦~
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血养颜、补血、保健等功效；可与黑豆、小米面、小米搭配；与文蛤、牛奶、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、补充能量等功效；
燕麦的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防便秘、美白祛斑、治便秘等功效；可与虾、黑米、河虾搭配；与白糖相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、养血发胎、预防癌症等功效；可与圆生菜、辣椒、苋菜搭配；与田鸡、牛奶、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 燕麦葡萄干饼干热量7662 千卡
- 脂肪115.81 克
- 蛋白质40.45 克
- 碳水化合物243.789999 克
- 钠205.3 毫克
- 钙295 毫克
- 铁8.47 毫克
- 钾906 毫克