紫薯酿苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
总量 | 508克 | 紫薯酿苦瓜热量/卡路里213千卡 | |||
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1/3. 锅烧开水以后将掏空的苦瓜放入烫熟,取出晾干水分备用
2/3. 紫薯蒸熟以后压碎,加蜂蜜做成紫薯泥,将紫薯泥塞入苦瓜即可
3/3. 用锋利的刀切片装盘即可,不要太薄哦
苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有保护机体、补肾健脾、润脾补肾等功效;可与猪肝、兔肉、辣椒搭配;与猪大排、山竹、南瓜相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、防癌、健脾胃等功效;可与大米、芹菜、排骨搭配;与梭子蟹、鸡肉、螃蟹相克,同食可能会引起不适;