| 文蛤炖蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 文蛤 | 克 | 317千卡 | 211千卡 | 16.2克 | 9.2克 |
| 总量 | 219克 | 文蛤炖蛋热量/卡路里416千卡 | |||
 热量416千卡，相当于倒垃圾166分钟消耗的热量...150 | |||||
文蛤炖蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、文蛤（150克）、盐（少许）、料酒（少许）、香油（少许）
1/5. 将4个鸡蛋打撒
2/5. 在打好的蛋液里加适当的水，然后加盐，料酒，搅拌均匀
3/5. 蛤蜊提前放盐水中浸泡24小时，为了让她把里面的沙子吐干净
4/5. 把洗好的蛤蜊放到蛋液里，一起隔水蒸20分钟左右
5/5. 蒸好后，取出淋上香油即可
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、润肺利咽、解热烦等功效；可与荠菜、羊排、北极虾搭配；与桔子、甲鱼 、消炎片相克，同食可能会引起不适；
文蛤的热量211千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润五脏、治赤目、清热利湿等功效；可与豆干、千页豆腐、内酯豆腐搭配；与蜜柑、橘子、螺相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 文蛤炖蛋热量416 千卡
- 脂肪18.71 克
- 蛋白质28.76 克
- 碳水化合物16.52 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克