养颜银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
总量 | 448克 | 养颜银耳羹热量/卡路里774千卡 | |||
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1/4. 红豆提前用温水浸泡几小时,看到豆豆有点儿破皮就差不多了。
2/4. 银耳用水泡开,去蒂,掰成小块,
3/4. 山药(最好是选铁棍山药)去皮切成小段。
4/4. 把以上几种材料放在锅里大火炖煮30分钟,(注意不要把汤水溢出来了,)再改成小火炖到红豆,山药软烂,银耳汤稠,加入冰糖,枸杞子就做成了美味养颜可口的红豆银耳汤。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有强精、补气、滋阴等功效;可与鸡蛋、雪梨、豆腐皮搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、滋肾益精、健脾益胃等功效;可与枣(鲜)、鸭腿、薏米搭配;与鲤鱼、碱性食物、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有止吐、预防高血压、健美减肥等功效;可与兔肉、南瓜、鲫鱼搭配;与冬瓜、猪肉、羊肚相克,同食可能会引起不适;