| 辣子鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 辣子鸡热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡，相当于修建房屋189分钟消耗的热量...330 | |||||
辣子鸡的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（三个）、豆瓣辣酱（适量）、土豆，青椒，干红辣椒，黄酒，醋，葱姜蒜（适量）
1/7. 鸡肉切丁。
2/7. 土豆切片，葱，青椒切段，姜，蒜切片。
3/7. 锅中热油下花椒，大料炸出香味。下鸡肉大火翻炒。
4/7. 鸡肉变色下葱姜干辣椒继续炒，然后下郫县辣酱翻炒。
5/7. 待上色均匀后下土豆
6/7. 待土豆上色均匀后加适量的水闷一下，哈哈，就是怕土豆不熟。
7/7. 待汤汁粘稠就可以出锅了。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、益五脏、强筋骨等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣子鸡热量1037 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克