山楂酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
总量 | 593克 | 山楂酱热量/卡路里1003千卡 | |||
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1/6. 山楂洗净
2/6. 用笔帽去核,或者用刀对半切再挖干净,方法看看个人,选择你觉得方便的做法
3/6. 锅里放少量水,将山楂和冰糖放进去煮
4/6. 煮20分钟左右,会熟烂,水分也少很多了,放搅拌机里搅烂。如果没有搅拌机或喜欢有口感,可以直接用勺子压烂
5/6. 搅拌好的再放锅里煮一会儿,期间要不停搅拌,等山楂泥变得粘稠,即可装盒子或瓶子里。
6/6. 煮好的酱,细腻软滑,我家宝宝很爱吃。。可涂面包,可做菜。
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾开胃、活血化瘀、消食健胃等功效;可与芹菜、西红柿、白菜搭配;与桂鱼、海参、海鲜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、解毒、润肺等功效;可与白果、高粱、梨搭配;