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芒果奶油蛋糕

芒果奶油蛋糕的热量和减肥功效

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芒果奶油蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
淡奶油2619千卡873千卡0.70克97克
砂糖77千卡387千卡0克0克
总量320芒果奶油蛋糕热量/卡路里2696千卡
网球 热量2696千卡,相当于网球449分钟消耗的热量...360

芒果奶油蛋糕的做法共4个步骤

食材主料/辅料

淡奶油(300克)、砂糖(20克)、6寸戚风蛋糕(一个)、芒果肉丁(适量)
芒果奶油蛋糕的做法图解1

1/4. 戚风蛋糕切成厚度适中的三片。淡奶油倒入打蛋盆中,加入20g砂糖。用打蛋器先高速打发,有明显纹路后用低速打发,大概8成发就可以了。奶油打发好后稍微捣一下,消除里面的空气。

芒果奶油蛋糕的做法图解2

2/4. 取一片蛋糕片放在裱花台上(没有裱花台可以用别的代替)。抹上适量的淡奶油,用抹刀抹平。铺上一层芒果肉丁,再抹一层奶油,接着放一片蛋糕片,轻轻压一下。 因为做的是多层的芒果奶油蛋糕,所以接着重复前面抹奶油,铺水果,抹奶油,铺蛋糕的动作。

芒果奶油蛋糕的做法图解3

3/4. 最后一层蛋糕片上抹的奶油要稍微光滑一些,接着取适量奶油将蛋糕一圈抹平。

芒果奶油蛋糕的做法图解4

4/4. 表面蛋糕抹的技术不好。所以决定用剩余的奶油在表面裱花。中间放了芒果肉丁装饰。

食材功效信息

淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、增强活力、治疗便秘等功效;

砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、舒缓肝气、解盐卤毒等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 芒果奶油蛋糕热量2696 千卡
  • 脂肪97 克
  • 蛋白质0.7 克
  • 碳水化合物100.88 克
  • 269 毫克
  • 15 毫克
  • 1.05 毫克
  • 228 毫克

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