| 辣炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 192克 | 辣炒年糕热量/卡路里74千卡 | |||
 热量74千卡，相当于堵缝隙16分钟消耗的热量...270 | |||||
辣炒年糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
水磨年糕（1包）、辣酱（适量）、洋葱（适量）、胡萝卜（适量）
1/4. 洋葱，胡萝卜，肉切丝。（无肉火腿也可。做美食重要的是心情，家里有什么放什么。年糕，辣酱是必不可少。）
2/4. 锅里倒油，先放肉，然后加菜。有洋葱的香味后就可加水。水不要放多，水多了收汁不好收。大约可以没过年糕就可。
3/4. 开锅后加辣酱。可以随调随加，看到颜色差不多就可以。
4/4. 放年糕，收汁收的差不多，就加糖，盐。
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、抗癌、降血脂等功效；可与牛肉、猪肝、松子搭配；与河虾、黄豆、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、下气、促进消化等功效；可与绿豆芽、卷心菜、香菇搭配；与山药、山楂、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣炒年糕热量74 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.1 克
- 碳水化合物18.14 克
- 钠4 毫克
- 钙23 毫克
- 铁0.21 毫克
- 钾146 毫克