| 私房爆羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 总量 | 232克 | 私房爆羊肉热量/卡路里65千卡 | |||
 热量65千卡，相当于观鸟26分钟消耗的热量...150 | |||||
私房爆羊肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
羊肉片儿（1斤）、大葱（一根儿）、生菜（若干）、黑胡椒（少许）、孜然（少许）、大喜大烤肉酱（一瓶）
1/5. 将腌好的羊肉放在电饼铛上，简单翻动变色为熟。
2/5. 基本上熟了的时候（9成熟）放葱段儿。
3/5. 翻炒至肉全熟，葱不必熟，半生好吃。撒上黑胡椒、孜然
4/5. 装盘，如孜然、黑胡椒味儿不够，可随时添加。
5/5. 用生菜夹着吃即可，也可配合辣椒、蒜片儿等一起。
食材功效信息
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、发汗、抑菌等功效；可与红枣、海虾、樱桃搭配；与枣、苦菊、大蒜相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、镇痛催眠、驱寒利尿等功效；可与鸡蛋、猪肝、大蒜搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 私房爆羊肉热量65 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质4.27 克
- 碳水化合物11.96 克
- 钠245.8 毫克
- 钙143 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾1053 毫克