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懒人牛肉"四物"汤

懒人牛肉"四物"汤的热量和减肥功效

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懒人牛肉"四物"汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉426千卡125千卡27.47克2克
红萝卜31千卡22千卡1克0.1克
黄豆芽66千卡30千卡5.3克0.69克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
总量836懒人牛肉"四物"汤热量/卡路里558千卡
拉筋 热量558千卡,相当于拉筋223分钟消耗的热量...150

懒人牛肉"四物"汤的做法共1个步骤

食材主料/辅料

牛肉(适量)、白豆腐(适量)、红萝卜(适量)、黄豆芽(适量)、香菇(适量)
懒人牛肉"四物"汤的做法图解1

1/1. 牛肉切片放盐,酱油,生粉,花生油腌制10分钟;豆腐泡盐水后切小块,红萝卜切丝,香菇泡发后切丝,黄豆芽去根备用。将红萝卜香菇放入锅中煮开放入豆腐,煮开后再煮20分钟,然后将牛肉放入锅中不要搅拌,煮开后放入豆芽,煮3分钟即可出锅!

食材功效信息

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋壮骨、补脾胃、化痰熄风等功效;可与鸡腿菇、山楂、枸杞搭配;与韭菜、木耳菜、鲶鱼相克,同食可能会引起不适;

红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增加食欲、润肺祛痰、化痰止咳等功效;与地黄、人参、首乌相克,同食可能会引起不适;

黄豆芽的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有乌发、治疣赘、补气养血等功效;可与榨菜、鲫鱼、牛肉搭配;与猪肝、猪血相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防贫血、预防高血压、降血压等功效;可与牛里脊、牛腩、牛肉搭配;与基围虾、鹌鹑、海虾相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 懒人牛肉"四物"汤热量558 千卡
  • 脂肪3.09 克
  • 蛋白质35.97 克
  • 碳水化合物13.29 克
  • 123.7 毫克
  • 103 毫克
  • 7.34 毫克
  • 1060 毫克

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