| 新手学烘焙—黑芝麻阿拉棒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 182克 | 新手学烘焙—黑芝麻阿拉棒热量/卡路里721千卡 | |||
 热量721千卡，相当于缝衣服481分钟消耗的热量...90 | |||||
新手学烘焙—黑芝麻阿拉棒的做法共6个步骤
食材主料/辅料
金牌中粉（120克）、鸡蛋（50-55（去壳克）、黄油（10克）、黑芝麻（一汤匙）、糖粉（15克）
1/6. 黄油切小块室温软化后 加糖和鸡蛋液混合搅拌
2/6. 筛入低粉、倒入黑芝麻！先用刮刀切拌均匀、再用手揉成团至无干粉！盖上保鲜膜、松弛半个小时
3/6. 底下铺一层保鲜袋 把面团擀成0.5cm厚の长方形面饼！用刀切成长条
4/6. 用保鲜膜盖上（不然就会跟慢动作的我一样看着他们变干结皮扭不了圈圈了）、慢慢把长条们一根一根用手握住两端 反方向拧几圈！
5/6. 表面刷蛋液 如果刷全蛋液表面会更金黄一点 ！烤箱预热、中层 180度 20min 考至表面金黄
6/6. 黑芝麻是提前烤熟の！把黑芝麻放在筛子里冲洗干净、甩干水分、平铺在烤盘里！烤箱预热180度 考至有香味就ok了！每个人烤の分量不一样、所以不要问我多长时间！要看着它 觉得差不多了可以用筷子沾点尝尝味道！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、延缓衰老、清热解毒等功效；可与韭菜、百合、干贝搭配；与豆奶、牛奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、加饱腹感等功效；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有通便、延年益寿、益肝养发等功效；可与核桃、海带、枸杞子搭配；与鸡腿、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 新手学烘焙—黑芝麻阿拉棒热量721 千卡
- 脂肪153.61 克
- 蛋白质33.06 克
- 碳水化合物24.72 克
- 钠190.6 毫克
- 钙871 毫克
- 铁25.25 毫克
- 钾535 毫克