| 菜煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 629克 | 菜煎饼热量/卡路里181千卡 | |||
 热量181千卡，相当于背包旅行26分钟消耗的热量...420 | |||||
菜煎饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
白菜（适量）、菠菜（适量）、胡萝卜（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、葱（适量）
1/6. 将准备好的食材切碎。
2/6. 锅入油，放入葱炒香，入切好的菜，出锅前撒盐盛出备用。
3/6. 煎饼摊开
4/6. 将炒好的菜放煎饼上
5/6. 将四面向里折一点，再顺菜的方向对折
6/6. 锅入油，放入叠好的煎饼煎至两面金黄出锅。
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通利肠胃、解热除烦、清热解毒等功效；可与猪肝、鳜鱼、火腿搭配；与兔肉、山竹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进健康、保障营养、增强抗病能力等功效；可与羊肝、香油、海带搭配；与猪里脊肉、黄豆、奶酪相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、利尿、增加食欲等功效；可与香菜、比目鱼、西瓜搭配；与冬虫夏草、西红柿、山药相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菜煎饼热量181 千卡
- 脂肪0.81 克
- 蛋白质4.63 克
- 碳水化合物19.33 克
- 钠284 毫克
- 钙92 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾607 毫克