| 老北京羊白粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 842克 | 老北京羊白粉热量/卡路里1347千卡 | |||
 热量1347千卡，相当于插花709分钟消耗的热量...114 | |||||
老北京羊白粉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
羊肉（适量）、白菜（适量）、粉丝（适量）、麻酱（适量）
1/4. 所需材料——粉丝 白菜 羊肉
2/4. 羊肉切小片 薄厚适中
3/4. 先焯一下白菜、然后依次下入粉丝、羊肉（因为羊肉要吃鲜嫩的 提前下就老了）
4/4. 准备好麻酱 加一些糖 然后开吃！
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气补虚、温补脾胃、益血等功效；可与豆腐、海参、刀豆搭配；与奶酪、豆苗、豌豆苗相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿通便、养胃生津、增强抵抗力等功效；可与火腿、甜椒、瘦肉搭配；与兔肉、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有暖胃、明目、聪耳等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 老北京羊白粉热量1347 千卡
- 脂肪4.51 克
- 蛋白质17.78 克
- 碳水化合物91.08 克
- 钠340.7 毫克
- 钙80 毫克
- 铁10.97 毫克
- 钾714 毫克