| 荤素小拼盘热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 303克 | 荤素小拼盘热量/卡路里73千卡 | |||
 热量73千卡，相当于电工24分钟消耗的热量...180 | |||||
荤素小拼盘的做法共4个步骤
食材主料/辅料
四季豆（适量）、葱丝（适量）
1/4. 四季豆滚刀切,焯水,备用。
2/4. 牛肉切成和四季豆差不多大小,放入姜末
3/4. 西红柿切片。鸡蛋炒熟备用
4/4. 锅内倒油,牛肉下锅煸炒,放葱丝,稍变色放老抽,一点点盐,再依次放入西红柿,四季豆,差不多炒好的时候放入鸡蛋,搅拌均匀即可
食材功效信息
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养胃下气、调和脏腑、安养精神等功效；可与干香菇、花椒粉搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
葱丝具有治疗高血压、滋阴补阳、预防感冒等功效；
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营养信息
- 荤素小拼盘热量73 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物3.5 克
- 钠8.6 毫克
- 钙49 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾180 毫克