| 烤鹌鹑蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 总量 | 341克 | 烤鹌鹑蛋热量/卡路里546千卡 | |||
 热量546千卡，相当于做头发218分钟消耗的热量...150 | |||||
烤鹌鹑蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鹌鹑蛋（任意）、韮菜（适量）、花椒油（适量）、蒜油（适量）、精炼油（适量）、盐（适量）、小蕃茄（适量）、生抽（适量）
1/5. 根据个人口味将少量花椒油、蒜油、精炼油混合拌匀，加入盐调味，韮莱切成末。
2/5. 在小蛋糕纸杯中淋入适量混合好的油，并晃动纸杯，让油匀均涂抹在纸杯底。
3/5. 将鹌鹑蛋磕开逐一倒入每个纸杯，撒上韮菜末。
4/5. 放入烤箱180席烤10分钟，或放入特百惠精钢锅烤10分钟即可，我用的是精钢锅。
5/5. 将烤好的鹌鹑蛋取出装盘，用小蕃茄装饰，淋上生抽就可享用啦。拍照时还没淋生抽，见谅见谅。
食材功效信息
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解失眠、调补、健脑等功效；可与韭菜搭配；与猪肝、香菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤鹌鹑蛋热量546 千卡
- 脂肪11.1 克
- 蛋白质12.8 克
- 碳水化合物2.1 克
- 钠106.6 毫克
- 钙47 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾138 毫克