宝宝菜谱五彩鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
甜豆 | 克 | 635千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
蟹味菇 | 克 | 33千卡 | 25千卡 | 2.93克 | 0.1克 |
总量 | 910克 | 宝宝菜谱五彩鸡丁热量/卡路里1253千卡 | |||
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1/3. 鸡肉切丁放盐淀粉蛋清半个搅拌均匀待用
2/3. 除鸡肉外所以食材切丁放开水中煮3分钟捞出待用
3/3. 把鸡丁放锅中炒熟再倒入煮好的蔬菜放盐生抽排骨精出锅
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血通络、益气、调月经等功效;可与冬瓜、板栗、茶树菇搭配;与李子、芥末酱、糯米相克,同食可能会引起不适;
甜豆的热量334千卡(每100克);具有调营卫、益中气、防癌治癌等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有健脾开胃、治疗高血压、降血压等功效;可与洋葱、鸡蛋、菜花搭配;与红螺、扇贝、红薯相克,同食可能会引起不适;
茭白的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解酒毒、减肥、利尿止渴等功效;可与牛里脊、猪肝、猪蹄搭配;与蜂蜜、豆腐相克,同食可能会引起不适;
蟹味菇的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、大便秘结、助发育等功效;