青菜椒炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 182克 | 青菜椒炒蛋热量/卡路里124千卡 | |||
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1/6. 将菜椒切成丝条状,我一般横切,来得快一点。厚度在3至5毫米。
2/6. 准备葱、姜、蒜碎
3/6. 锅放油,炒蛋。切记油一定要热,否则鸡蛋会有生油味,很难吃。
4/6. 将蛋盛出,锅入油,放入花椒、姜、葱炒香后,放入菜椒
5/6. 略炒后放入炒好的鸡蛋,倒入生抽或味达美,千万别放老抽,看个人口味放少许盐。
6/6. 炒得差不多,起锅前放蒜碎入味。0k
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠胀气、防感冒、帮助消化等功效;可与兔肉、鲳鱼、苦瓜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、养血发胎、解热烦等功效;可与百合、西红柿、丝瓜搭配;与味精、消炎片、兔肉相克,同食可能会引起不适;