| 五花肉炒大白菜-家常版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 大白菜 | 克 | 235千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 总量 | 600克 | 五花肉炒大白菜-家常版热量/卡路里743千卡 | |||
 热量743千卡，相当于堆肥149分钟消耗的热量...300 | |||||
五花肉炒大白菜-家常版的做法共6个步骤
食材主料/辅料
五花肉（100克）、大白菜（500克）、料酒（少许）、生抽（少许）、花椒（6颗）、盐（适量）、鸡精（适量）、蒜蓉（适量）
1/6. 五花肉切片，用料酒腌制15分钟。
2/6. 大白菜洗净切丝。
3/6. 一小勺油热油锅，把五花肉进油锅煸出香味，加花椒，姜丝继续翻炒。
4/6. 下白菜丝和肉一起翻炒。
5/6. 白菜断生后加入生抽，盐盖上锅盖焖煮3分钟，撒上鸡精和蒜蓉，出锅！
6/6. 成品
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、润燥、滋阴等功效；可与山楂、冬瓜、丝瓜搭配；与田螺、菊花、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养胃生津、利尿通便、促消化等功效；可与红枣、板栗、豆腐皮搭配；与羊肝、山竹、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五花肉炒大白菜-家常版热量743 千卡
- 脂肪52.48 克
- 蛋白质12.54 克
- 碳水化合物10.51 克
- 钠175 毫克
- 钙66 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾561 毫克