豆腐饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
总量 | 594克 | 豆腐饼热量/卡路里330千卡 | |||
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1/4. 胡萝卜,香菇,小葱剁碎备用
2/4. 豆腐捏碎,倒入三丁搅拌。加入适量盐,加入两勺土豆粉
3/4. 把豆腐捏成饼状,特别需要注意的是,饼不要太大,否则容易散掉……本人第一个大饼下油锅后华丽丽地散了
4/4. 放入油锅煎炸豆腐饼,火一定要小,慢慢炸,用铲子翻面,程金黄色出锅,接下来就可以开吃啦!
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和脾胃、抗血管、预防高血压等功效;可与虾米、猪血、鳕鱼搭配;与竹笋、菠菜、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、解毒生津、增加食欲等功效;可与西瓜、圆白菜、绿豆芽搭配;与茄子、山楂、红枣相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、防治肿瘤、防癌等功效;可与猪肉、武昌鱼、油菜搭配;与河蟹、鹌鹑蛋、野鸡相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、减肥、抗癌等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、豆腐、香干相克,同食可能会引起不适;