鲜虾时蔬炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
老干妈 | 克 | 197千卡 | 598千卡 | 14克 | 54克 |
花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
总量 | 721克 | 鲜虾时蔬炒面热量/卡路里1622千卡 | |||
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1/4. 洋葱,青椒,圆白菜切丝,葱蒜切末,面条下锅煮,八分熟捞出过水。虾仁由于买来就是煮熟的,所以不用腌制去腥。
2/4. 热锅加葱蒜花椒洋葱爆香,料酒下虾,鲜味出现扔下蔬菜,加酱油蚝油,我加了洋葱青椒圆白菜绿豆芽,蔬菜先入味
3/4. 加入面,拌匀,加老干妈,收汁
4/4. 剩菜杀手
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气滋阳、促消化、治疗高血压等功效;可与枸杞、豆苗、香菜搭配;与乌鸡、南瓜、番茄相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、帮助消化、增加食欲等功效;
面的热量351千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
老干妈的热量598千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;