冬至咸汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
猪肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
蘑菇 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
总量 | 1742克 | 冬至咸汤圆热量/卡路里2515千卡 | |||
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1/6. 搓汤圆加入热水,汤圆会软绵软糯好吃点/1.白萝卜擦成丝,
2/6. 大白菜切丝,
3/6. 提前腌好猪肉,
4/6. 凌鱼肉饼煎好切成丝,
5/6. 熬好鸡汤把边鸡捞起,把鸡肉撕成肉丝。
6/6. 萝卜,猪肉,白菜,鱼肉饼依次放进汤里滚熟,最后加入汤圆和蘑菇,汤圆浮起即可。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止虚汗、健脾养胃、壮气提神等功效;可与葡萄、兔肉、桑葚搭配;与鸡胸脯肉、苹果、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增加食欲、帮助消化、增强免疫力等功效;可与香干、豆腐、猪肉搭配;与熟地、猪腰、枇杷相克,同食可能会引起不适;
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、解渴利尿、养胃生津等功效;可与田螺、红枣、板栗搭配;与山竹、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止白带、强筋壮骨、补虚损等功效;可与茶树菇、首乌、冬虫夏草搭配;与鲍鱼、大蒜、糯米相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、止消渴、润肌肤等功效;可与大白菜、莲藕、菠萝搭配;与明虾、首乌、红螺相克,同食可能会引起不适;